【新唐人2014年6月29日】ニューヨーク・マンハッタンのタイムズスクエアが今年も中国の古都･長安に変身した。
６月25日、新唐人テレビと大紀元時報主催の「アジア美食祭」（Taste Asia in Times Square）の開幕式が行われた。ニューヨーク州のTony Avella上院議員、名シェフTerry French氏、日本人フードファイター小林尊氏など有名人も、午前中のVIP開幕式に出席した。アジア各国の食文化を披露する今回の美食祭は、26日まで行われた。
「ネイサンズ国際ホットドッグ早食い選手権」（Nathan's Hot Dog Eating Contest）で６連覇を達成した有名日本人フードファイター、小林尊氏が銅鑼を鳴らし、アジア美食祭の開幕を宣告した。
まつり期間中、様々なイベントが行われた。東洋人が日頃使い慣れている箸は、ナイフやフォークを使う西洋人にとっては至難の業。今年も「Chop Stick Battle（箸バトル）」が行われ、小林尊氏のほか、有名シェフGuy Mitchell氏なども参加した。最終的に、小林尊氏が優勝した。
（翻訳/坂本）
