【新唐人2010年8月19日付ニュース】アメリカ・ニューヨークの飲食店では、これからは衛生検査の結果が店の外に張り出されるので、どの店も今、これに向け大忙しです。
アンジェロ・ピザ店（Angelo's pizza）は。衛生検査でAと評価されました。経営者のアグネス（Agnes Stepnik）さんは
以前 検査で問題が出ても、ペナルティが付くだけでしたが、今は検査の結果が店の外に張り出されるので、一目瞭然です。
客の信頼を裏切らないように、どの店もきれいにするだろうとも述べました。
ニューヨーク市・衛生署）のダン・カシュ副署長も、この制度を自画自賛します。
新たに査察官を雇っても、罰金が増えればトントンになるはずです。でも、すべての店がAになってほしいです。
署長によると、問題が発見されても1度目ならチャンスがもらえますが、2度目の検査で不合格だと、格下げになるそうです。
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